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ビジネスを大きくしたり、安定的に発展を図ろうと思ったときに、複製･増殖というのは欠かせない機能であろうと思います。
社長一人が孤軍奮闘している間は、家業の範囲を超えません。
これを誰かに教えてそれができるようになる、あるいは一部の機能を誰かに教えてできるようになる。
このようにして、複製し、分化され、専門化され、社長は新しい機会に働きかける。
このような流れを作らなければ、大きくすることは出来ません。
社長が忙しくしているうちはまだまだ改善、改革の余地があるということなのでしょう。
このようなことを、とある起業家を目指している人と話をして感じました。
10月1日に福井市大宮にオープンした、hana※hana coffee（ﾊﾅﾊﾅｺｰﾋｰ） で購入した、
珈琲豆 ‘エル サルバドル‘
赤いパッケージが印象的で、豆袋はパンパンに膨れてマス！
想像以上のいい香りで（さすが！エルサルバドル）、お味は、とってもマイルドで穏やかな酸味があり、気分を幸せにしてくれる珈琲です。
エルサルバドル共和国は、農業が国の経済基盤をなしていて、中でもコーヒーは国の主要農産物となっていて、国を挙げてのコーヒーへの取組みがなされています。
この国には、「エル・サルバドル国立コーヒー研究所」があり、最新の技術と知識、資料の豊富さで世界のコーヒー産業の振興にも大いに役立っているとのこと。
さて、このエルサルバドルコーヒーのおススメの淹れ方は、フレンチプレスを使用します。こちらのフレンチプレスもhana＊hanacoffeeで購入できます！（￥２０００ぐらい）
専用スプーンで人数分の粉を入れて↓
熱々のお湯を注ぐ↓
素早くかき混ぜる↓
4分蒸らして↓
ハイ！出来上がり
エルサルバドルコーヒーは、美味しくて、美味しくて、ホントおススメ！
カラメルビスケットと一緒にいただきます。
是非、試しを！
≪豆袋が膨らむのはなぜ？≫
焙煎直後の豆は、炭酸ガスをたくさん発生します。袋が膨らむのは豆が新鮮だからです。
当日、発表プランの順番が決まりました！
今年は、一次審査に通過された7名の方に、会場で箱に入った番号が書かれているボールを、引いてもらいました。
結果は↓
ビジネスプランコンテスト２０１０最終選考会は、8プランの発表ですが、1プランは、テクノフェア２０１０のパネル選考会で決定されますので、未定です。
トークセッションは、昨年グランプリを受賞した、大麦倶楽部 代表 重久典嗣 氏 です。
現在、色んな商品開発をされ、大麦うどんや、大麦そばは品切れするほど人気です。未だ試作段階ですが、大麦カレールウも発売予定です！こちらも健康に良さそうですよね！
福井発！ビジネスプランコンテスト２０１０最終選考会の入場お申し込みを受け付け中です。
ご希望の方は、お名前、ご住所をコチラ（ＦＡＸ０７７６－２８－０７８２）までお申し付け下さいませ。
先着順にて、入場券を郵送させていただきます。
非営利組織で地域を活性化する取り組みをしている、ある人と話をしていましたら、
組織の求心力を保ち、ビジョンと活動のベクトルをすりあわせるためには何が一番必要か、ということに気づかされました。
非営利なので、充分な報酬はありませんし、如何に高い理想を掲げても、仕事をしている人にとってみれば、収入を得るための活動でないだけに、ついついその目的について見失ってしまいがちになります。
特に、現実的な考えを持つ人にしてみれば、余計な仕事になりがちです。
私は今日の話で、やっぱりコミュニケーションが最も大切であるということに改めて気づかされました。
その人たちが、何のためにその非営利組織に所属しているのか、
その活動の中で、何を得たいと思っているのか、
あるいは、その活動を通して何を実現したいと思っているのか。
そして、その思いは現在の組織の活動で実現されつつあるのか。
もし違うとしたら、何が違うのか。
このようなことを常に話し合わないといけないと、感じました。
そうしなければ、最初は皆面白そうだから集まってきた組織も、そのうち一人減り、二人減り、ついには役員だけになってしまった、などという笑えない話になってしまいます。（アントレセンターか？？！！^^;）
非営利こそ、明確なビジョン・理念をもとに、だれが顧客であるかという明確なコンセプトをもって、実際の活動とのすり合わせを常に行っていかなければならない。
ドラッカー流にいうと、マネジメントされなければならないと感じました。
（リクガメの散歩）
少し前までコーヒーは、単なる嗜好品‘ワルモノ‘のイメージでしたが、
最近になって、コーヒーは‘健康に良い‘という研究発表が続々発表されるようになって、
嬉しいですよね。
コーヒーの飲用が、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に有効という研究結果もありますし、何と言っても、抗酸化物質のポリフェノールが赤ワインと同じぐらい含まれています。
これは、緑茶の２倍に当たるんだそうです。
先ほど記事にした、hana※hana coffee http://www.hanahana-coffee.com/ですが、本日、10月1日はコーヒーの日。
コーヒーの日に珈琲豆のお店をオープンなんて、とってもオシャレ。
早速、hana※hana coffeeの珈琲をいただきました。
エルサルバドル シャングリラです。
袋を開けたときから、ふぁっと香ばしいコーヒーの香りに癒される～(*^_^*)
コクがあるけど、苦みや酸味がなくて、ミルクチョコのようなまろやかな甘みがある味わいです。
何度もおかわりが欲しくなるおいしさ！
お気に入りの九谷焼のカップでいただきました
嬉しい開業ニュースが飛び込んできました。
１０月１日（金）本日、下記の場所でお店をオープンされます。
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