アントレセンター（起業家創出活動で地域活性）

アントレセンター正会員、コアメンバー中のコアな人達。

高原理事長、石川副理事長、鷲田副理事長、イケメン3人組です。

「福井発！ビジネスプランコンテスト２０１０」の運営にあたってミーティング。

以上の７つの班に分けて活動していく予定です。

昨年開催された「福井発！ビジネスプランコンテスト２００９最終選考会」に出場した、

９番目「美容室から広める石鹸ライフ　“ｓｏａｐｅｒ　ｃｌｏｖｅ”」

発表者：脇坂亜希子さん（鯖江市）のところに足を運びました。久しぶりにお会いしましたが、相変わらず笑顔がチャーミングな脇坂さんでした。

プレゼンの模様→美容室から広める石鹸ライフ Soaper clove - 　　動画@ぱんち

脇坂さんのプランは、これまで美容室では敬遠されがちだった石鹸シャンプーのメリットを最大限に生かせる技術とシステムを提供し、「人々をもっと美しくしたい！」という想いのこもったプランでした。このプランのベースは、美容師でもあるお母様の何十年と言う努力の結果をカタチにしたものでした。

現在、未来のビジネスプランに向けて前向きに行動中の脇坂さんですが、来月4月中旬には、ホームページも立ち上がる予定とのことです。

とても楽しみですね。

こちら脇坂さんおススメ！石鹸シャンプーです↑頭皮の悩みや、髪の毛の健康を取り戻したい方におすすめです。

店内には、あらゆる「健康と美」に関する商品で溢れているので、一度お店にお足を運ばれると楽しいと思います。

有限会社　トータルヘルシングポピー　鯖江市新横江町２－７－１４http://www.citydo.com/prf/fukui/guide/sg/310001186.html

うどんの乾麺。福井県産六条大麦粉を使用した「うどん」。奥が粗引き、手前が細引き。

もちろん、福井大麦倶楽部の商品開発の一品、試作品です。大麦粉を使用した「うどん」を、温麺と冷麺、両方調理していただきました。

まずは、温麺。

大麦の風味が感じられとーても美味。ツルツルとした口当たりと大麦の風味が楽しめます。

こちらは冷麺。

冷麺にするとコシの強いしっかりとした味わいと、喉ごしがクセになりそうな一品。

両方ともかなり美味しい。未だ試作とのことですが、すぐにでも商品化してほしい商品です。

個人的には、粗引きよりも、細引きの方がコシが強く感じたかな。

大麦麺を、手軽にカップメンとかでいただけたらいいな・・・。なーんて！

※大麦の特徴は、食物繊維が豊富なところ。美味しく食べて腸内環境が整います！

興味のある方は、コチラへお問い合わせを！↓

福井大麦倶楽部ホームページ→ http://www.oomugi-club.com/index.php 

第１回　福井発! ビジネスプランコンテスト ２０１０実行委員会が、福井大学産学官連携本部で開催されました。

‘福井発！ビジネスプランコンテスト‘は、今年で７回目。

今回は、実行計画案、組織体制案、募集案について討論が交わされました。

今年は、昨年の教訓を生かし、更に支援、フォロー体制についても充実したものになるでしょう。一次審査から相談を受け付けたり、起業に向けた実質的なフォローの充実、融資だけではなく出資や、販路開拓などの支援、組織横断的、多面的フォロー体制の充実を図る予定です。

来月４月後半から「ビジネスの種」募集開始の予定ですが、シーズ相談、知的確保、起業相談など臨時受付け、興味のある人へビジネスシーズの見つけ方についてビジネス講座（無料）も開催されます。

ビジネスプランの書き方についても、ビジネス講座基本編でわかりやすく、応用編では市場調査、マーケティング等もわかりやすく概説。

受講できなくても、今年はＤＶＤが配布されるので手軽に学べます。

そして、気になる今年の賞金総額はいくらなのか！！！

いよいよ４月募集開始、お楽しみに！

３月度例会の日程のお知らせでございます。

福井発! ビジネスプランコンテスト ２００９でグランプリを受賞した、福井県産の六条大麦を生かした新ブランドを開発されている「福井大麦倶楽部」　重久代表から新商品を頂きました。

新商品「ＮＯＲＩＰＡＰＡ」で作ったという大麦パン。

フランスパンのように外側はパリッっと、でも、中はモッチリしたパン。

早速、ワインで楽しもうと、当法人ビルの隣にある酒屋さん（酒乃店はやしhttp://www.sakenomise.com/shop.php）で赤ワインを購入。

パンに合う赤ワインを選ぶに当たって、色々アドバイス下さった「酒乃店はやし」の方、どうもありがとうございました。チリワインと悩みましたが、フランスワイン　ＡＴＵＲＡ（アトゥラ）に決めました。

さて、今回の新商品ＮＯＲＩＰＡＰＡで作った大麦パンは、口に入れて噛んだ時、鼻から抜ける大麦の香りが楽しめる絶品パン。しかも、中のモッチリとした食感は、大麦粉を使用しているとは思えない程しっとりしていて、とっても美味しい！（大麦は小麦と違って粘りを出すグルテンがなく、業界では大麦を使ったパンは困難とされている）

オリーブオイルと、グリーンナッツオイルでいただきましたが、赤ワインとの相性も良く、最高の夕食となりました。（重久代表、ありがとうございました。）

先日、頂いた大麦パスタもぺペロンチーノにしていただきましたが、普段、口にしているパスタと違い、茹で立ては大麦の香りが楽しめます。

また、お米に混ぜて炊く、福井県産六条大麦１００％は、市販の物とは比べものにはならないくらい、プチプチとした感触がたまらない一品で、毎日手軽に大麦が摂取できます。（一袋１５０円）

また３月からは、鯖江方面の学校給食にも大麦粉が使用されたパンが出回っています。子供達の健康を考えた給食パンです。

大麦は、小麦やお米と比べて食物繊維の含有量が５～２０倍もあるので、美容と健康に優れた食べ物ですが、この六条大麦は全国一の生産量を誇る福井県産です。

この六条大麦に目を付け、自分の想いをカタチにしただけではなく、大麦の楽しみ方を色々と開発され、お客様のご要望にも答え、取り組みをしておられる重久代表は、お話している時の目の輝きが魅力的な情熱起業家です。

「福井大麦倶楽部」　福井市福井市日之出２丁目９－２４