アントレセンター（起業家創出活動で地域活性）

起業家の人生観、事業観、息吹を感じる、起業家の息吹プラス！

今回は、フラットキッチン　藤原皓彦氏にお越しいただきます。

日時：平成２６年１０月２７日（月曜日） １９：００～２１：００

場所：アオッサ６階 研修室６０３ （福井市手寄1丁目４-１）

講師：フラットキッチン 代表 藤原 皓彦 氏

藤原氏プロフィール

福井県今立町生まれ。京都の大学に進学し､卒業後は京都で飲食業に携わる。

2009年､福井市呉服町の古ビルを拠点とする「FLATプロジェクト※」のワークショップに 参加したところ、同ビルで計画をしていたカフェの店長としてスカウトされる。

2010年､「フラットキッチン」の店長に就任。 食器や食材、内装など､福井の素材にこだわった地産地消のカフェを手掛けるほか、「FLATプロジェクト※」の一環として、フードスクーリングなども開催している。

※FLATプロジェクトとは・・・

福井市呉服町にある古いビルを、ワークショップにより多くの人の創造力と行動力で再生したプロジェクト。

１Fは「フラットキッチン」という名の地産地消カフェ、２Fはスクーリング空間、屋上には庭園を設け、このビルを拠点にふつうの価値観をクリエイティブな発想で転換し、よみがえった場所で生き方と学び方の再定義を行う。

セミナーの内容

① 起業家の序章 … 講師紹介、参加者の自己紹介

② 起業家の履歴書 … 起業家の生い立ち、体験、夢などに関するトークセッション

③ 起業家の息吹 … 起業家と参加者の意見交換

④ 起業家への道 … 気づきの総括、明日への決意の発表

参加費：１,０００円 （特定非営利活動法人アントレセンターの正会員の方は無料です）

主催：特定非営利活動法人 アントレセンター

参加申込み・お問い合わせ

特定非営利活動法人アントレセンター 事務局

〒910-0019 福井市春山1丁目1-14 福井新聞さくら通りビル1F

TEL：050-3540-8506 FAX：0776-28-0782

お待ちしています！