目指せ!起業家「ジュニア起業家体験講座」その2
ジュニア起業家体験講座in金津高校の2回目の講座が金津高校教室で開催されました。
今回は、JA花咲ふくい、ファーマーズマーケット「きららの丘」の深町治男店長から、「地域の 農産物の宝とブランド化」というテーマで講義して頂きました。
JA花咲ふくいの地域では、果樹から野菜、若狭牛まで幅広く豊富な農産物があり、それぞれ味にこだわりをもって、ブランド発信の努力を続けているというお話し。現在店長が取り組んでおられる課題はそれらのブランド力を高め、付加価値の高い商品を提供し続けることによって、生産者を豊かにするということ。
前回のあわら市観光商工課 辻課長のお話し同様、生徒に分かり易く工夫していただき中身の濃いものとなりました。
あわら市の観光課題を解決する糸口を見つけて頂くことが出来たのではないか、と感じています。
最終4回目に学生の皆さんの発表を講評して頂く、「たねとはっぱ。」後藤オーナーより、今回の講座を通して何をつかんで欲しいのか?ということについて、お話を頂きました。
深町店長と後藤オーナーの熱いお話しを頂くことができました。
また、1回目の模様を地域フリーペーパー「ファミール」に載せて頂きました。
どうも有難うございました。
早速当NPOに読者の方から問合せを頂きました。
次回は3回目。13日金曜日に学生の皆様によるディスカッションとプラン作りをしてもらいます。
今から楽しみです。
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